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Catalogue Nelligan : Toutes les collections – Adultes et Jeunes

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Sujets français (1-8 de 8)
Tofu

1	Livre
	Asian tofu : discover the best, make your own, and cook it at home Berkeley [Calif.] : Ten Speed Press, c2012. 231 p. : ill. (some col.) ; 24 cm.

2	Livre
	Le livre du tofu : la source de protéines de l'avenir-- dès maintenant! Varennes : AdA, 2008. 430 p. : ill. ; 28 cm.

3	Livre
	Terres de tofu Vanves : Éditions La Plage, [2020] 260 pages : illustrations en couleur ; 30 cm.

4	Livre
	Le tofu facile : [125 recettes sans cholestérol faciles à préparer] Varennes : AdA, 2009. xx, 220 p., [16] p. de pl. : ill. en coul. ; 21 cm.

5	Livre
	Tofu gourmet cuisine : delicious recipes from the four corners of the world Burlington, Ont. : Dillon Pub., c2003. 119 p. : ill. en coul. ; 27 cm.

6	Livre
	Le tofu international : délicieuses recettes des quatre coins du monde Montréal : Stanké, c2001. 246 p. ; 22 cm. Une diététiste de l'Occident nous fait voir le tofu sous un autre jour en proposant des recettes de cet "honorable" aliment qui s'accommode de toutes les cuisines du monde. Sans illustrations. [SDM]

7	Livre
	Le tofu santé : recettes et valeurs nutritives Outremont : Quebecor, c2001. 153 p. ; 23 cm. Près de cent recettes à base de tofu, cet aliment très riche en protéines et en sels minéraux et très pauvre en matières grasses et en calories. Aucune illustration. [SDM]

8	Livre
	Le tofu santé : [recettes et valeurs nutritives] Outremont : Quebecor, c2007. 153 p. ; 23 cm. Près de cent recettes à base de tofu, cet aliment très riche en protéines et en sels minéraux et très pauvre en matières grasses et en calories. Aucune illustration. [SDM]

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	Crédit, bandeau Nelligan : Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005). Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.