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Titre Agriculture de précision / Saint-Athanase, capitale de l'érable / Belgique - le beurre d'ardenne / Maison de chanvre [enregistrement vidéo] / Société Radio-Canada
Éditeur Montréal : Société Radio-Canada, 2016
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Collection La Semaine verte
Sujet français Agriculture -- Innovations
Systèmes agricoles -- Innovations
Aliments -- Approvisionnement
Acériculture -- Québec (Province) -- Saint-Athanase (Témiscouata)
Sirop d'érable -- Industrie -- Québec (Province)
Beurre -- Belgique
Produits du terroir -- Belgique
Appellations d'origine -- Belgique
Chanvre -- Industrie
Enseignement agricole
Technologie
Alimentation
Collaboration Mercier, Catherine 1974- animation
Michaud, Jean-François journaliste
Brillant, Rachel journaliste
Du Montier, Michel réalisation
Beaudoin, France journaliste
Laroche, Bernard 1957- réalisation
Tremblay, Aubert journaliste
Poirier, Michel réalisation
Société Radio-Canada
Description 1 vidéo en continu (43 min 12 sec)
Durée 004312
Note De la collection audiovisuelle Curio.ca.
Disponible aux abonnés du réseau des Bibliothèques de Montréal [QMBM]
Réalisation: Du Montier, Michel ; Réalisation: Laroche, Bernard, 1957- ; Réalisation: Poirier, Michel.
Distribution Animation: Mercier, Catherine, 1974- ; Journaliste: Michaud, Jean-François ; Journaliste: Brillant, Rachel ; Journaliste: Beaudoin, France ; Journaliste: Tremblay, Aubert.
Résumé Agriculture de précision : Au 21e siècle, on assiste à une révolution technologique en agriculture. Alors qu'au fil des années on n'a cessé d'agrandir les surfaces de culture et la taille de la machinerie, on se tourne désormais vers les nouvelles technologies comme les GPS et l'imagerie satellite. - - Saint-Athanase, capitale de l'érable : Avec 650 000 entailles, Saint-Athanase, au Témiscouata, est sans contredit la capitale du sirop d'érable. Il y a des signes qui ne trompent pas : des cabanes à sucre modernes, de l'équipement spécialisé, des usines d'embouteillage et une multitude de produits régionaux à base d'érable. Son sirop au goût unique fait vivre plusieurs communautés. - - Belgique - le beurre d'ardenne : Portrait d'un produit agricole typique de la Belgique - le beurre d'Ardenne. Ce beurre a reçu le label européen d'Appellation d'origine protégée. Il est élaboré à partir de lait de vaches provenant de la région des Ardennes. Les producteurs laitiers doivent répondre à un cahier des charges très strict. - - Maison de chanvre : Le chanvre est une plante vieille comme le monde. Elle est depuis longtemps utilisée en cuisine, dans les cosmétiques, dans l'industrie du papier et des textiles. Aujourd'hui, le chanvre industriel se retrouve même sur les chantiers de construction.
Note Mode d'accès : Web
Langue En français.
Sous-titré.
Note Source de la note descriptive : Société Radio-Canada
Type doc. Ressource Internet
Note Titre de l'épisode : Agriculture de précision / Saint-Athanase, capitale de l'érable / Belgique - le beurre d'ardenne / Maison de chanvre
   
   
   
 
 
   
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.