| Description |
103 p. : ill. (principalement en coul.), carte ; 22 cm. |
| Note |
Glossaire. |
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Index. |
| Bibliographie |
Bibliogr.: p. 101. |
| Résumé |
Panorama fouillé de l'histoire de l'agriculture mondiale et des révolutions agricoles. On y expose les origines et les fondements de l'agriculture, les grands systèmes agraires mondiaux (forestiers, hydroagricoles), les révolutions agraires antique et médiévale, l'agriculture chez les Incas, ainsi que les révolutions agraires modernes (méthodes, mécanisation, sélection des semences et des bêtes, règles sanitaires, spécialisation, agriculture productiviste, pays en voie de développement, etc.) [SDM] |
| Public cible |
J++A 5. |
| ISBN |
2845265603 (br.) |
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