Plats uniques
[Paris] : Hachette, c2003.
256 p. : principalement des ill. en coul. ; 29 cm.
Cet ouvrage propose 120 repas complets autour d'un plat unique. Chaque recette est clairement expliquée et bien illustrée (photographie de trois étapes de la préparation et photographie pleine page du résultat final). [SDM]
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Livre
Plats uniques
Vanves : Hachette cuisine, [2018]
189 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.