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Titre La carotte et le panais / Jérôme Goust ; illustré par Fabien Seignobos.
Auteur Goust, Jérôme, 1949-
Éditeur Arles : Actes Sud, 2001.
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Collection Chroniques du potager
Sujet français Carottes
Cuisine (Carottes)
Panais
Cuisine (Panais)
Description 92, [3] p. : ill. ; 19 cm.
Note Glossaire.
Bibliographie Bibliogr.: p. [95].
Résumé Une collection qui met les légumes en valeur. La carotte et le panais: histoire, botanique, culture, vertus, cuisine, etc. [SDM]
Public cible J++A 3
ISBN 2742732349 (br.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-LÉONARD - Adultes - Documentaires    641.3513 GOU  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.