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Sujets français (1-48 de 48)
Odeurs

1

Livre  
Les arbres à parfums
Paris : Eyrolles, 2001.
147 p. : ill. en coul. ; 32 cm.
Présentation d'une des sources naturelles des parfums et odeurs: les arbres aromatiques. Parmi ces végétaux précieux, mentionnons les cyprès, les bois de cèdre et de santal, les jasmins, myrrhes, lilas, muscadiers, orangers et autres espèces plus méconnues. En tout, plus de soixante essences sont évoquées, avec pour chacune, l'illustration du parfum réalisé à même ses résines odorantes. [SDM]



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2

Livre  
Les arbres parfumeurs
Paris : Eyrolles, 2003.
143 p. : ill. en coul. ; 32 cm.



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3

Livre  
Arômes romains
Cologne : Könemann, c1998.
xxxi p. : ill. en coul. ; 22 cm.
Présentation humoristique et caricaturale de la vie et des moeurs de cette civilisation. Les aspects morbides qui font appel au sens de l'odorat, sont particulièrement soulignés. Pour ajouter à la fantaisie, le lecteur est invité à gratter des timbres dont les émanations laissent à désirer. Une note amusante, mais sérieuse, en début de l'album: "Les agents odorants utilisés dans ce livre ne sont pas nuisibles à la santé. Cependant, l'éditeur ne saura être tenu responsable d'éventuelles répercussions sur la santé". Une documentation guère sérieuse dans un livre qui ne sent pas bon. [SDM]



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4

Livre  
L'art oublié du parfum
Paris : M. Milo, 2006.
159 p. : ill. ; 12 x 14 cm.



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5

Livre  
Beurk!, le livre différent et fascinant sur tout ce qui pue, qui est mou et gluant
Collingwood, ON, Canada : Saunders Book Company, [2019]
24 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.
Collection de petits documentaires se penchant, en cinq chapitres, sur une thématique qui peut paraître effrayante ou dégoûtante, mais qui s'avère plutôt géniale lorsqu'on apprend une panoplie d'informations cocasses et véridiques à son sujet. Ce titre d'une vingtaine de pages porte ainsi sur les choses dont l'odeur et l'aspect peuvent sembler infects, mais on démontre qu'au contraire, les parties du corps, les animaux ainsi que les endroits puants, mous et gluants sont en réalité tout à fait fascinants! [SDM]



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6

Album carton  
Bonbons : ça sent bon : la barbapapa, le caramel-- et compagnie
Paris : De La Martinière jeunesse, 2013.
[11] p. : ill. en coul. ; 30 cm.
Album parfumé et animé de volets présentant dix friandises: le chocolat, la gomme à mâcher, la barbapapa, etc. L'enfant est invité à deviner quelle est la confiserie qui se cache sous le volet. Pour ce faire, on lui offre quelques indices qui prennent la forme de courtes phrases descriptives, dont certains mots clés sont rehaussés en caractère gras, et d'un indice visuel montrant partiellement le bonbon en question. Sous le volet, où se trouvent le nom du bonbon et son image, l'enfant est invité à sentir son odeur en frottant à l'endroit indiqué. Chaque page de ce cartonné est égayée d'une couleur différente. Long format vertical. [SDM]



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7

Livre  
Bougies & pots-pourris : parfums d'ambiance
Cologne : Könemann, c2001.
172 p. : ill. en coul. ; 24 cm.
Petit guide de recettes artisanales pour fabriquer ses propres bougies et pots-pourris. [SDM]



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8

Livre  
Ça pue! : tout sur les odeurs
Paris : De La Martinière jeunesse, [2020]
48 pages : illustrations en couleur, carte ; 30 cm.
Documentaire aux accents humoristiques se consacrant aux éléments les plus odorants, particulièrement ceux qui répandent un arôme nauséabond. Si l'odorat est souvent le sens le plus négligé, il est essentiel pour un grand nombre d'animaux, dont l'homme, puisqu'il prévient du danger, influe sur l'humeur et les émotions, peut déclencher des souvenirs et travaille de concert avec le goût. Grâce à un survole à la fois médical, biologique, historique et technique, on traite tant des mauvaises odeurs produites par le corps, du fonctionnement de l'odorat, des messages transmis par les bêtes et les plantes grâce aux senteurs, des microbes les plus olfactifs, des souverains réputés pour leur pestilence, des stratégies de guerre impliquant des excréments, des inventions basées sur les arômes et de ce qu'on peut sentir dans l'espace. Des encadrés intitulés "Le labo des odeurs", sur des propositions d'expériences, et "Les métiers des odeurs", sur les carrières amenant à côtoyer la puanteur, parsèment les pages, tandis qu'un quiz, un glossaire et un index closent le tout. [SDM]



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9

Livre  
Eloge de l'odorat
Paris : O. Jacob, 1999.
273 p. : ill. ; 22 cm.



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10

Livre  
Êtes-vous au parfum? : comment mieux sentir, pour mieux vivre
Paris : InterÉditions : Dunod, 2008.
217 p. : ill. ; 21 cm.
L'odorat est un sens méconnu, rarement développé mais important pour notre bien-être par son lien avec la mémoire et les émotions. Les auteurs s'appuient sur des expériences menées dans un hôpital, où les odeurs sont utilisées comme support thérapeutique, pour nous apprendre à réveiller ce sens endormi. L'ouvrage propose de retrouver les clés de l'univers olfactif par une approche pratique: des exercices pour apprendre à bien sentir, savoir identifier les odeurs, les mémoriser, etc. [SDM]



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11

Livre  
Faut-il sentir bon pour séduire? : 120 clés pour comprendre les odeurs
Versailles, France : Éditions Quae, [2019]
180 pages : illustrations (principalement en couleur), cartes ; 21 cm.



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12

Livre  
Graisses grecques
Cologne : Könemann, c1998.
32 p. : ill. en coul. ; 22 cm.
Présentation humoristique et caricaturale de la vie et des moeurs de cette civilisation. Les aspects morbides qui font appel au sens de l'odorat, sont particulièrement soulignés. Pour ajouter à la fantaisie, le lecteur est invité à gratter des timbres dont les émanations laissent à désirer. Une note amusante, mais sérieuse, en début de l'album: "Les agents odorants utilisés dans ce livre ne sont pas nuisibles à la santé. Cependant, l'éditeur ne saura être tenu responsable d'éventuelles répercussions sur la santé". Une documentation guère sérieuse dans un livre qui ne sent pas bon. [SDM]



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13

Livre  
L'incroyable odorat du chien : un sens extraordinaire au service de l'homme
Paris : Ulmer, [2016]
223 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.



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14

Album carton  
Je sens tout
[Paris] : Hélium, 2016.
10 pages non numérotées en un dépliant : illustrations en couleur ; 17 x 89 cm plié à 17 x 17 cm.
Album cartonné dont les pages, imprimées recto verso, se déploient en accordéon, formant une frise constituée de dix saynètes qui permettront aux tout-petits d'appréhender la notion d'odorat à travers toute une gamme de sensations: l'odeur rassurante d'un doudou, le doux parfum des fleurs, les effluves très désagréables des excréments, l'air salin de la mer, les fumées des voitures qui piquent le nez, les arômes gourmands de la brioche de mamie, l'odeur particulière de l'herbe après la pluie... [SDM]



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15

Album carton  
Le livre des odeurs qui puent : frotte pour sentir!
Paris, France : Auzou éveil, [2020]
15 pages non numérotées : illustrations en couleur ; 19 cm.
Imagier multisensoriel proposant d'explorer les mauvaises odeurs du quotidien que l'on retrouve au marché, dans la rue, dans la cuisine, à la ferme, dans la salle de bain ou chez les animaux. Sur chaque double page, cinq éléments sont d'abord associés à chaque thème sous la forme d'un imagier traditionnel. En regard, une devinette ("Quelle est cette drôle d'odeur?") invite à deviner ce qui est reproduit sous un large rabat. Un petit cercle découpé à l'emporte-pièce laisse apparaître un détail de l'image dissimulée dessous, que le tout-petit est invité à frotter afin de découvrir un parfum répugnant (reproduit plus ou moins fidèlement) en guise d'indice. La dernière double page propose quant à elle une rétrospective des notions acquises au fil des pages en reprenant les représentations de la poubelle, de la bouse de vache, de l'oignon, du lait périmé, des chaussettes sales et du putois et en demandant à l'enfant de les associer à l'univers dont ils sont issus. [SDM]



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16

Livre  
Manipulations olfactives : enquête sur ces odeurs qui séduisent, guérissent, trahissent--
Paris : Payot, 2013.
239 p. ; 23 cm.



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17

Livre  
Momies moisies
Cologne : Könemann, c1998.
32 p. : ill. en coul. ; 22 cm.
Présentation humoristique et caricaturale de la vie et des moeurs de cette civilisation. Les aspects morbides qui font appel au sens de l'odorat, sont particulièrement soulignés. Pour ajouter à la fantaisie, le lecteur est invité à gratter des timbres dont les émanations laissent à désirer. Une note amusante, mais sérieuse, en début de l'album: "Les agents odorants utilisés dans ce livre ne sont pas nuisibles à la santé. Cependant, l'éditeur ne saura être tenu responsable d'éventuelles répercussions sur la santé". Une documentation guère sérieuse dans un livre qui ne sent pas bon. [SDM]



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18

Album carton  
Mon cherche et trouve des odeurs
Paris, France : Auzou, [2019]
12 pages non numérotées : illustrations en couleur ; 19 cm.
Cherche et trouve olfactif invitant les tout-petits à aiguiser leur odorat en repérant la provenance d'une senteur donnée, présentée sous la forme d'une pastille à frotter et à sentir sur la page de gauche, au fruit, à la plante, à la fleur, à la friandise ou à l'épice. L'observation du tableau, présenté en regard sur la page de droite, est fourni en guise d'indice. La réponse est quant à elle révélée par le biais d'une tirette. [SDM]



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19

Album carton  
Mon cherche et trouve des odeurs, autour du monde
Paris, France : Auzou éveil, [2020]
12 pages non numérotées : illustrations en couleur ; 19 cm.
Cherche et trouve olfactif invitant les tout-petits à aiguiser leur odorat et leur sens de l'observation en associant une odeur présentée sous la forme d'une pastille à frotter et à sentir sur la page de gauche à sa représentation au sein de l'image présentée en regard. On propose ainsi un voyage en Europe, en Amérique du Nord, en Amérique du Sud, en Afrique, en Asie et en Océanie, quelques monuments, aliments, vêtements, instruments de musique, animaux, plantes et autres éléments culturels traditionnels étant incorporés dans ces saynètes mettant en scène les jeux de jeunes animaux anthropomorphisés. La réponse est quant à elle révélée par le biais d'une tirette. [SDM]



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20

Album carton  
Mon cherche et trouve des odeurs, les fruits
Paris, France : Auzou éveil, [2019]
12 pages non numérotées : illustrations en couleur ; 19 cm.
Cherche et trouve olfactif invitant les tout-petits à aiguiser leur odorat en repérant le fruit auquel est associée une senteur donnée, présentée sous la forme d'une pastille à frotter et à sentir sur la page de gauche. L'observation du tableau, présenté en regard sur la page de droite, est fourni en guise d'indice. La réponse est quant à elle révélée par le biais d'une tirette. [SDM]



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21

Album carton  
Mon livre des odeurs et des couleurs, le jardin : frotte pour sentir!
Paris, France : Auzou, [2019]
15 pages non numérotées : illustrations en couleur ; 19 cm.
Imagier multisensoriel proposant d'explorer l'univers des couleurs au gré de six doubles pages consacrées au violet, blanc, jaune, rose, vert et orange. Sept aliments, animaux, vêtements, végétaux et autres éléments tirés de l'univers des poupons sont associés à chaque tonalité en vedette sur les pages de gauche, tandis que celle de droite propose une devinette de type "Je suis vert comme...", qui invite l'enfant à deviner ce qui est reproduit sous un large rabat (lilas, jasmin, citron, rose, menthe et orange). Un petit cercle découpé à l'emporte-pièce laisse apparaître un détail de la photographie dissimulée dessous, que le tout-petit est invité à frotter afin de découvrir un parfum (reproduit assez fidèlement) en guise d'indice. La dernière double page propose quant à elle une rétrospective des notions acquises au fil des pages en reprenant les portraits des éléments rencontrés et en proposant à l'enfant d'en nommer la couleur. [SDM]



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22

Album carton  
Mon livre des odeurs et des couleurs, le marché : frotte pour sentir!
Paris, France : Auzou, [2017]
15 pages non numérotées : illustrations en couleur ; 19 cm.
Imagier multisensoriel proposant d'explorer l'univers des couleurs au gré de six doubles pages consacrées au blanc, jaune, rouge, vert, marron et violet. Sept aliments (cantaloup, ail, miel, fraise, menthe, poulet rôti et lilas) sont associés à chaque tonalité sur les pages de gauche, tandis que celle de droite propose une devinette de type "Je suis blanc comme...", qui invite l'enfant à deviner ce qui est reproduit sous un large rabat. Un petit cercle découpé à l'emporte-pièce laisse apparaître un détail de la photographie dissimulée dessous, que le tout-petit est invité à frotter afin de découvrir un parfum (reproduit assez fidèlement) en guise d'indice. La dernière double page propose quant à elle une rétrospective des notions acquises au fil des pages en reprenant les portraits des éléments rencontrés et en proposant à l'enfant d'en nommer la couleur. [SDM]



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23

Album carton  
Mon livre des odeurs et des couleurs, le monde : frotte pour sentir!
Paris, France : Auzou, [2016]
15 pages non numérotées : illustrations en couleur ; 19 cm.
Imagier multisensoriel proposant d'explorer l'univers des couleurs au gré de six doubles pages consacrées au vert, au violet, au blanc, au bleu, au jaune et au marron. Sept animaux, aliments, éléments naturels et objets du quotidien sont associés à chaque tonalité sur les pages de gauche, tandis que celle de droite propose une devinette de type "Je suis vert comme...", qui invite l'enfant à deviner ce qui est reproduit sous un large rabat. Un petit cercle découpé à l'emporte-pièce laisse apparaître un détail de la photographie dissimulée dessous, que le tout-petit est invité à frotter afin de découvrir un parfum (reproduit assez fidèlement) en guise d'indice. La dernière double page propose quant à elle une rétrospective des notions acquises au fil des pages en reprenant les portraits des éléments rencontrés et en proposant à l'enfant d'en nommer la couleur. [SDM]



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24

Album carton  
Mon livre des odeurs et des couleurs, les fruits : frotte pour sentir!
Paris, France : Auzou, [2015]
15 pages non numérotées : illustrations en couleur ; 19 cm.
Imagier multisensoriel proposant d'explorer l'univers des couleurs au gré de six doubles pages consacrées au rouge, au orange, au vert, au rose, au jaune et au marron. Sept animaux, aliments, éléments naturels et objets du quotidien sont associés à chaque tonalité sur les pages de gauche, tandis que celle de droite propose une devinette de type "Je suis rouge comme...", qui invite l'enfant à deviner l'identité du fruit reproduit sous un large rabat. Un petit cercle découpé à l'emporte-pièce laisse apparaître un détail de la photographie dissimulée dessous, que le tout-petit est invité à frotter en guise d'indice afin de découvrir le parfum de l'élément en vedette, qui est reproduit plutôt fidèlement. La dernière double page propose quant à elle une rétrospective des notions acquises au fil des pages en reprenant les portraits des fruits rencontrés et en proposant à l'enfant d'en nommer la couleur. [SDM]



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25

Album carton  
Mon livre des odeurs et des couleurs, mes premières odeurs : frotte pour sentir!
Paris, France : Auzou, [2018]
15 pages non numérotées : illustrations en couleur ; 19 cm.
Imagier multisensoriel proposant d'explorer l'univers des couleurs au gré de six doubles pages consacrées au vert, rouge, violet, rose, marron et bleu. Sept aliments, animaux, jouets et autres éléments tirés de l'univers des poupons sont associés à chaque tonalité en vedette sur les pages de gauche, tandis que celle de droite propose une devinette de type "Je suis vert comme...", qui invite l'enfant à deviner ce qui est reproduit sous un large rabat ((kiwi, framboise, raisin, rose, chocolat et mer). Un petit cercle découpé à l'emporte-pièce laisse apparaître un détail de la photographie dissimulée dessous, que le tout-petit est invité à frotter afin de découvrir un parfum (reproduit assez fidèlement) en guise d'indice. La dernière double page propose quant à elle une rétrospective des notions acquises au fil des pages en reprenant les portraits des éléments rencontrés et en proposant à l'enfant d'en nommer la couleur. [SDM]



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26

Album carton  
Mon premier livre des odeurs et des couleurs : frotte pour sentir!
[Paris] : Auzou, 2010.
[15] p. : ill. en coul. ; 19 cm.
"Dans mon jardin il y a, / Une plante toute verte / Qui sert à faire des bonbons / Et des sirops rafraîchissants / Pour les petits... / Et pour les grands!" Suivant ce mode, six devinettes rimées défilent sur les pages de gauche, invitant à la découverte d'autant de plantes du jardin. La réponse à chacune d'elle se dissimule sous le rabat présenté en regard, qui fournit deux indices supplémentaires: d'abord une phrase de type "Je suis rouge comme...", puis un petit cercle découpé à l'emporte-pièce qui laisse apparaître un détail de la photographie dissimulée dessous. Une fois le volet soulevé, le tout-petit est par ailleurs invité à frotter l'image pour découvrir le parfum du fruit en vedette. -- Lilas, oignon, lavande, sapin, fraise, rose et menthe composent ce jeu de cache-cache joyeusement dynamique qui ouvre aux tout-petits les portes de l'univers des couleurs et des plantes tout en éveillant leur sens du toucher et leur odorat. Les fonds de couleurs acidulées captent quant à eux l'oeil au premier regard. Une approche ludique et multisensorielle, présentée sur des pages confectionnées dans un carton épais conçues pour résister aux petites menottes. [SDM]



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27

Album carton  
Mon premier livre des odeurs et des couleurs : frotte pour sentir!
Paris : Auzou, 2010.
[15] p. : ill. en coul. ; 19 cm.
"Dans ma cuisine il y a, / une gousse parfumée / Dans les crèmes ou les gâteaux / Ils l'adorent les mamots! / Et l'été, en glace / quelle joie / de la dévorer avec du chocolat!" Suivant ce mode, six devinettes rimées défilent sur les pages de gauche, invitant à la découverte d'autant d'aliments. La réponse à chacune d'elle se dissimule sous le rabat présenté en regard, qui fournit deux indices supplémentaires: d'abord une phrase de type "Je suis marron comme...", puis un petit cercle découpé à l'emporte-pièce qui laisse apparaître un détail de la photographie dissimulée dessous. Une fois le volet soulevé, le tout-petit est par ailleurs invité à frotter l'image pour découvrir le parfum de l'élément en vedette.



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28

Album carton  
Mon premier livre des odeurs et des couleurs : frotte pour sentir!
Paris : Auzou, 2011.
[15] p. : ill. en coul. ; 19 cm.
En Asie il y a, / une graine à la chair croquante. / Entière, pilée, effilée ou grillée, / elle se grignote telle quelle / ou se mange dans les biscuits, bonbons et confiseries!" Suivant ce mode, six devinettes rimées défilent sur les pages de gauche, invitant à la découverte d'autant d'aliments des quatre coins de la planète. La réponse à chacune des énigmes se dissimule sous le rabat présenté en regard, qui fournit deux indices supplémentaires: d'abord une phrase de type "Je suis blanche comme...", puis un petit cercle découpé à l'emporte-pièce qui laisse apparaître un détail de la photographie dissimulée dessous. Une fois le volet soulevé, le tout-petit est par ailleurs invité à frotter l'image pour découvrir le parfum de l'élément en vedette, qui est reproduit plutôt fidèlement.



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29

Livre  
The nose : a profile of sex, beauty, and survival
New York : Atria Books, c2002.
viii, 262 p. : ill. ; 22 cm.



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30

Livre  
Les odeurs
Paris : Les Belles lettres, 2016.
126 pages ; 21 cm.



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31

Album carton  
Odeurs : ça sent bon : la fraise, la banane, le citron--
Paris : De La Martinière jeunesse, c2013.
[11] p. : ill. en coul. ; 30 cm.
Album parfumé et animé de volets présentant dix fruits: ananas, banane, citron, etc. L'enfant est invité à deviner quel est le fruit qui se cache sous le volet. Pour ce faire, on lui offre quelques indices qui prennent la forme de courtes phrases descriptives, dont certains mots clés sont rehaussés en caractère gras, et d'un indice visuel montrant partiellement le fruit en question. Sous le volet, où se trouvent le nom du fruit et son image, l'enfant est invité à sentir l'odeur du fruit en frottant à l'endroit indiqué. Chaque page de ce cartonné est égayée d'une couleur différente. Long format vertical. [SDM]



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32

Livre  
Odeurs du monde : écriture de la nuit
Paris : Institut national des langues et civilisations orientales ; Montréal : L'Harmattan, c1998.
344 p. : ill. ; 24 cm.
Ouvrage multidisciplinaire et documenté sur un sens trop souvent négligé, l'odorat. [SDM]



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33

Livre  
Odeurs et saveurs : un exposé pour comprendre, un essai pour réfléchir
[Paris] : Flammarion, 1997.
127 p. : ill. en coul. ; 18 cm.
Une approche des odeurs et des saveurs dans toute leur diversité ainsi qu'une initiation à l'éducation sensorielle. [SDM]



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34

Livre  
Les odeurs nous parlent-elles?
[Paris] : Le Pommier, 2003
62 p.



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35

Livre  
Les parfums de la ville
Paris : Autrement jeunesse, 2004.
60 p. : ill. (principalement en coul.), carte ; 25 cm.
La série ##Ville## de ##Autrement junior## explore divers éléments qui interagissent dans le système qu'est la cité sous des angles historique et contemporain, à travers "sa densité, son foisonnement, sa diversité, son fonctionnement, ses règles, ses codes, ses rêves..." (Cf. pages préliminaires). Elle souhaite, par là, éveiller l'intérêt des jeunes et les inciter "à une citoyenneté active en leur faisant prendre conscience qu'ils sont tous des acteurs de leur cité." (Cf. quatrième de couverture). [SDM]



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36

Livre  
Parfums faits maison
Issy-les-Moulineaux : Éditions Marie Claire, [2017]
127 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.



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37

Livre  
Pour quelques gouttes de parfum
Paris : Gentleman, c1987.
96 p. : ill. --



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38

Livre  
Le pouvoir des odeurs : les nouvelles armes pour ne plus fumer ni grignoter
Paris : Albin Michel, 1994.
192 p. ; 23 cm.
L'utilisation des mélanges odorants, que l'on appelle leurres olfactifs, comme substituts sensoriels ou objets de plaisir dans la lutte contre le tabagisme et le grignotage. [SDM]



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39

Livre  
Les pouvoirs de l'odeur
Paris : O. Jacob, c1998.
329 p. ; 19 cm.
Essai historique et psycho-physiologique. L'auteure analyse la place et le pouvoir des odeurs dans diverses civilisations. Quatre parties: 1. Les pouvoirs attractifs et répulsifs: la capture (chasse, pêche); la séduction (odeurs corporelles et sexe, parfums); la discrimination (acceptation ou rejet de quelqu'un) - 2. L'odeur de la peste: le pouvoir mortifère de la peste et des autres épidémies; le pouvoir curatif des aromates - 3. Le sang et l'encens (les parfums et les aromates): liens avec la santé; liens avec le culte et avec le sacré - 4. La pensée de certains philosophes sur les odeurs, l'odorat et le nez. [SDM]



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40

Livre  
Les pouvoirs de l'odeur
Paris : O. Jacob, c2002.
323 p. ; 22 cm.
Essai historique et psycho-physiologique. L'auteure analyse la place et le pouvoir des odeurs dans diverses civilisations. Cinq parties: 1. Les pouvoirs attractifs et répulsifs: la capture (chasse, pêche); la séduction (odeurs corporelles et sexe, parfums); la discrimination (acceptation ou rejet de quelqu'un) - 2. L'odeur de la peste: le pouvoir mortifère de la peste et des autres épidémies; le pouvoir curatif des aromates - 3. Le sang et l'encens (les parfums et les aromates): liens avec la santé; liens avec le culte et avec le sacré - 4. La pensée de certains philosophes sur les odeurs, l'odorat et le nez - 5. La pensée de certains psychanalystes sur les odeurs. [SDM]



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41

Livre  
Senteurs d'intérieur
[Paris] : Editions du Chêne, c2001.
159 p. : ill. en coul. ; 29 cm.
Présente les mille et une façons d'avoir de bonnes odeurs florales dans la maison. Avec plus de cinquante recettes de pots-pourris, pomanders, sachets odorants pour le linge, eaux florales, bougies parfumées, eaux de senteur, mélanges épicés pour la cuisine. [SDM]



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42

Livre  
Smelling
New York : Toronto : Children's Press, c2001.
31 p. : ill.



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43

Livre  
Sniffs and stinks : how animals use odor to survive
New York : Marshall Cavendish Benchmark, c2012.
47 p. : ill. en coul. ; 24 cm.



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44

Livre  
Stinky science : why the smelliest smells smell so smelly
Toronto, ON : Kids Can Press, [2019]
43 pages : color illustrations ; 29 cm



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45

Livre  
Le temps du parfum
Genève : Minerva, 2008.
127 p., [32] p. de pl. : ill. en coul. ; 23 cm.



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46

Livre  
Vilains Vikings
Cologne : Könemann, c1998.
32 p. : ill. en coul. ; 22 cm.
Présentation humoristique et caricaturale de la vie et des moeurs de cette civilisation. Les aspects morbides qui font appel au sens de l'odorat, sont particulièrement soulignés. Pour ajouter à la fantaisie, le lecteur est invité à gratter des timbres dont les émanations laissent à désirer. Une note amusante, mais sérieuse, en début de l'album: "Les agents odorants utilisés dans ce livre ne sont pas nuisibles à la santé. Cependant, l'éditeur ne saura être tenu responsable d'éventuelles répercussions sur la santé". Une documentation guère sérieuse dans un livre qui ne sent pas bon. [SDM]



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47

Livre  
Voyage au pays des odeurs
Arles : Actes Sud junior, [2019]
117 pages : illustrations en couleur ; 27 cm.
Suite à sa visite au tout nouveau musée du parfum, Tiffany la galeriste intrigue ses amis Joanne, la publicitaire, et Vincent, le fleuriste, sur le curieux monde de l'olfaction. En effet, comme les odeurs sont invisibles, il est difficile de les exposer dans un lieu prescrit, mais les trois jeunes gens décident néanmoins de découvrir leur univers en allant à la rencontre de trois personnes qui oeuvrent dans ce domaine très odorant. Ainsi, un spécialiste de l'olfaction les entretient sur le fonctionnement du système olfactif, la rétro-olfaction, le mécanisme de la provocation par l'odeur et les mécanismes de l'odeur du corps, tandis qu'une parfumeuse leur démontre les techniques d'extraction des odeurs, les grandes familles olfactives et la composition du parfum et qu'un cuisinier leur explique comment il se sert des arômes des épices, des herbes aromatiques et des liquides, en plus du mariage des saveurs, dans son métier. [SDM]



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48

Livre  
What the nose knows : the science of scent in everyday life
New York : Crown Publishers, c2008.
xii, 290 p. ; 25 cm.



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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.