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Titre Les études en nutrition : comment s'y retrouver? [enregistrement audio] / Société Radio-Canada
Éditeur Montréal : Société Radio-Canada, 2020
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Collection Les années lumière
Sujet français Alimentation -- Enquêtes -- Méthodologie
Diététique
Habitudes alimentaires -- Recherche
Nutrition -- Recherche -- Méthodologie
Alimentation
Nutrition -- Étude et enseignement
Éducation sanitaire
Sciences
Collaboration Srivastava, Chantal journaliste
Landry, Sébastien réalisation
Société Radio-Canada
Description 1 audio en continu (52 min 44 sec)
Durée 005244
Note De la collection audiovisuelle Curio.ca.
Disponible aux abonnés du réseau des Bibliothèques de Montréal [QMBM]
Réalisation: Landry, Sébastien.
Distribution Journaliste: Srivastava, Chantal.
Résumé " Le chocolat fait maigrir ", " le vin est bon pour le coeur " et " les oeufs ne sont pas bons pour le cholestérol "... Les études en science de la nutrition semblent dire tout et leur contraire, donnant parfois l'impression d'une cacophonie d'informations nutritionnelles. Qu'est-ce qui en est la cause? Dans ce Bar des sciences enregistré au Café Fou Aeliés, à Québec, des experts y vont de leurs réflexions sur le sujet. Épisode du 8 mars 2020.
Public cible 13-14.
Note Mode d'accès : Web
CBC/Radio Canada a des droits d'accès perpétuels sur ce contenu.
Langue En français.
Note Source de la note descriptive : Société Radio-Canada
Type doc. Ressource Internet
   
   
   
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.