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Titre Procédure d'intervention à la suite de la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans un aliment prêt à manger [ressource électronique] / [Agriculture, pêcheries et alimentation Québec ; rédaction, Pascal Daigle, Danielle Ramsay, Renée Roy ; collaboration, Christine Barthe, François Bigonnesse ; coordination, Renée Roy ; gestionnaire responsable du contenu et de la révision, Pierrette Cardinal]
Auteur Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Éditeur [Québec : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec], 2010
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Sujet français Listeria monocytogenes -- Québec (Province)
Listériose -- Québec (Province)
Risques pour la santé -- Évaluation -- Québec (Province)
Collaboration Daigle, Pascal, 1970-
Ramsay, Danielle, 1957-
Roy, Renée, 1955-
Cardinal, Pierrette, 1963-
Note Titre de l'écran-titre (visionné le 19 août 2011)
Bibliographie Bibliogr.
Note Format PDF (381 Ko ; 39 p.)
Mode d'accès: Web
Archivé à Bibliothèque et Archives nationales du Québec
Type doc. Publication officielle
    
   
   
 
 
 
Liens :
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.