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Titre Got milked? : the great dairy deception and why you'll thrive without milk / Alissa Hamilton.
Auteur Hamilton, Alissa
Éditeur New York, NY : William Morrow, ©2015.
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Sujet anglais Milk-free diet.
Nutrition.
Milk in human nutrition.
Dairy products industry.
Dairy products -- North America -- Marketing.
Milk trade.
Sujet français Régimes sans lait
Nutrition
Lait dans l'alimentation humaine
Industrie laitière
Produits laitiers -- Amérique du Nord -- Marketing
Lait -- Commerce
Description x, 319 pages ; 24 cm
Édition First edition.
Bibliographie Includes bibliographical references (pages 255-302) and index.
Résumé Dispels misconceptions about milk and its crucial role in health, revealing the many ways in which dairy can actually be harmful, and provides dairy-free recipes and full meal plans.
ISBN 9780062362056 (hardcover)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 C-D-NEIGES - Adultes - Documentaires    641.563 H  DISPONIBLE
 DU BOISÉ - Adultes - Documentaires    641.563 H217g 2015  DISPONIBLE
 PIERREFONDS - Adultes - Cuisine et alimentation    641.563 HAM  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.