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Sujets français (1-13 de 13)
Herbes -- Utilisation

1

Livre  
Grow your own herbs : the 40 best culinary varieties for home gardens
Portland, Oregon : Timber Press, [2019]
201 pages : color illustrations ; 23 cm.



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2

Livre  
Le guide complet des herbes
Laval : Modus Vivendi, 1999.
160 p. : ill. en coul. ; 29 cm.



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3

Livre  
Guide des herbes : santé, culture, décoration, alimentation
Laval : Modus vivendi, 2005.
160 p. : ill. en coul. ; 28 cm.
Un guide largement illustré qui offre une promenade dans le riche univers des herbes. Il permet d'en savoir davantage sur leur nature, leur culture, leur utilisation, leurs propriétés, leur récolte, etc. Il donne des conseils de santé, de beauté, de décoration et de cuisine mettant en valeur les herbes. [SDM]



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4

Livre  
Le guide pratique des herbes aromatiques
Boucherville : Broquet, c2001.
80 p. : ill. en coul. ; 21 cm.
Des idées pratiques pour réaliser un jardin d'herbes aromatiques: jardins géométriques, pavés, mosaïculture, bacs, briques. Comment cultiver, entretenir, sécher et stocker les fines herbes. Complété d'un petit répertoire des principales plantes aromatiques. [SDM]



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5

Livre  
The herbal arts : a handbook of gardening, recipes, healing, crafts, and spirituality
Secaucus, N.J. : Carol Pub. Group, c1998.
xvi, 218 p. : ill. ; 21 cm.



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6

Livre  
Homegrown herbs
North Adams, MA : Storey Pub., 2011.
255 p. : col. ill., col. map ; 28 cm.



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7

Livre  
La passion des herbes : aromatiques, culinaires, médicinales, cosmétiques et comment les cultiver
Laval : G. Saint-Jean, c1999.
256 p. : ill. en coul. ; 28 cm.
Dans cet ouvrage aussi pratique qu'attrayant, l'auteure décrit plus de 335 variétés de plantes aromatiques, avec des informations précises sur leurs modes de culture, leurs usages horticoles, leurs propriétés médicinales, culinaires et cosmétiques, ainsi que leurs utilisations en aromathérapie. Une dernière partie explique en détail comment semer et multiplier ces plantes à partir de boutures ou autrement. Cette section décrit également dix jardins aromatiques à reproduire chez soi. Une véritable bible des herbes. [SDM]



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8

Livre  
La passion des herbes : aromatiques, culinaires, médicinales, cosmétiques et comment les cultiver
Laval : G. Saint-Jean, 2004, c1999.
256 p. : ill. en coul. ; 27 cm.
Dans cet ouvrage aussi pratique qu'attrayant, l'auteure décrit plus de 335 variétés de plantes aromatiques, avec des informations précises sur leurs modes de culture, leurs usages horticoles, leurs propriétés médicinales, culinaires et cosmétiques, ainsi que leurs utilisations en aromathérapie. Une dernière partie explique en détail comment semer et multiplier ces plantes à partir de boutures ou autrement. Cette section décrit également dix jardins aromatiques à reproduire chez soi. Une véritable bible des herbes. [SDM]



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9

Livre  
La passion des herbes : aromatiques, culinaires, médicinales, cosmétiques et comment les cultiver
Laval : G. Saint-Jean, 2009.
304 p. : ill. en coul. ; 28 cm.
Dans cet ouvrage aussi pratique qu'attrayant, l'auteure décrit plus de 335 variétés de plantes aromatiques, avec des informations précises sur leurs modes de culture, leurs usages horticoles, leurs propriétés médicinales, culinaires et cosmétiques, ainsi que leurs utilisations en aromathérapie. Une dernière partie explique en détail comment semer et multiplier ces plantes à partir de boutures ou autrement. Cette section décrit également dix jardins aromatiques à reproduire chez soi. Une véritable bible des herbes. [SDM]



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10

Ress. Internet  
Persil, sauge, romarin et thym / [ressource électronique]
[Québec (Province)] : A. Béland, c1997-

Site personnel sur les herbes. On peut y consulter des fiches à partir d'une liste de noms botaniques français, anglais ou latins. De plus, on y trouve des tableaux sur les racines latines des noms de plantes, sur le langage des fleurs, une liste des fleurs comestibles et des plantes toxiques, un glossaire, etc.



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11

Livre  
Rodale's 21st-century herbal : a practical guide for healthy living using nature's most powerful plants
New York, NY : Rodale, [2014]
xiii, 498 p. : col. ill. ; 24 cm.



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12

Livre  
Rodale's illustrated encyclopedia of herbs
Emmaus, Pa. : Rodale Press, c1987.
vi, 545 p. : ill. (certaines en coul.) ; 24 cm.



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13

Livre  
The ultimate book of herbs & herb gardening : a complete practical guide to growing herbs successfully with a comprehensive, botanical A-Z directory o
New York : Lorenz Books, 1999.
256 p. : ill.



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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.