Le portail officiel :Ville de MontréalAccueilMon dossierAideEnglish
Site Web du Réseau des bibliothèques publiques de MontréalCatalogue Nelligan :  Toutes les collections – Adultes et Jeunes
     
Limiter la recherche aux exemplaires disponibles
Ajouter au panier, tous les titres sélectionnés Ajouter au panier, tous les titres de la page Ajouter à mes coups de coeur
Sujets français (1-3 de 3)
Herbes -- Encyclopédies

1

Livre  
The encyclopedia of herbs, spices & flavorings
Montréal : RD Press, 1992
288 p. : ill.



Afficher la fiche complète

2

Livre  
The encyclopedia of spices and herbs : an essential guide to the flavors of the world
New York, NY : ECCO, an imprint of HarperCollinsPublishers, [2016]
xii, 335 pages : color illustrations ; 21 cm.



Afficher la fiche complète

3

Livre  
Encyclopédie des herbes et des épices : toutes les saveurs du monde
Montréal : Reader's Digest Press, c1993.
288 p. : ill. en coul. ; 29 cm.
Superbe album illustré sur les herbes aromatiques et les épices du monde entier. Divisé en neuf chapitres: herbes, épices, cuisines de tous les pays, légumes et fruits parfumés, extraits, essences et sucreries, fleurs et feuilles délicieuses, sauces, condiments et conserves de fruits, boissons. Présentation soignée, avec beaucoup d'illustrations. [SDM]



Afficher la fiche complète
Ajouter au panier, tous les titres sélectionnés Ajouter au panier, tous les titres de la page
Afficher les titres à partir du numéro :
 
  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.