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Sujets français (1-45 de 45)
Grillade.

1

Livre  
Barbecue & grillades
Paris : Marabout, 2012.
119 p. : ill. en coul. ; 28 cm.



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2

Livre  
Barbecue & plancha
Paris : Hachette cuisine, 2014.
189 p. : ill. en coul. ; 23 cm.



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3

Livre  
Barbecuing grilling & smoking at the academy
San Francisco : California culinary Academy, 1994.
127 p. : ill. en coul.



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4

Livre  
BBQ, plancha : 170 recettes à griller.
Vanves : Hachette cuisine, [2016]
383 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.



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5

Livre  
La bible du barbecue : [plus de 500 nouvelles recettes]
Montréal : Éditions de l'Homme, 2009.
xix, 618 p. : ill. en coul. ; 24 cm.



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6

Livre  
La bible du barbecue : plus de 500 recettes
Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, une société de Québecor média, [2019]
xix, 618 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.



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7

Livre  
Brochettes : bouchées, BBQ et desserts
Montréal, Québec : Sélection Reader's Digest, [2015]
189 pages : illustrations en couleur ; 22 cm.



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8

Livre  
Chicken : soups, salads, stir-fries, curries, grills, roasts
Sydney : ACP Books, c2006.
119 p. : ill. en coul. ; 28 cm.



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9

Livre  
La cuisine au gril.
[Saint-Constant] : Broquet, [2010]
160 p. : ill. en coul. ; 28 cm.



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10

Livre  
Essentials of grilling : recipes and techniques for successful outdoor cooking
Menlo Park, CA : Oxmoor House, 2003.
303 p. : ill.



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11

Livre  
Gastro grilling : fired-up recipes to grill great everyday meals
Toronto : Penguin, 2013.




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12

Livre  
Le grand livre du barbecue
Saint-Constant : Broquet, 2007.
319 p. : ill. en coul. ; 24 cm.



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13

Livre  
Grill master : [the ultimate arsenal of back-to-basics recipes for the grill]
San Francisco : Weldon Owen, c2011.
223 p. : col. ill. ; 27 cm.



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14

Livre  
Grill : stylish food to sizzle
New York : Aquamarine, 2002.
144 p. : ill. en coul. ; 28 cm.



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15

Livre  
Les grillades : à l'intérieur et à l'extérieur
Edmonton : Company's Coming, 2000
158 p. : ill. en coul. ; 26 cm



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16

Livre  
Grillades au barbecue : plus de 80 recettes Weber : boeuf, porc, poulet, etc.
Paris : Larousse, 2014.
141 p. : ill. en coul. ; 24 cm.



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17

Livre  
Grillades, barbecue & rôtisserie
Paris : Marabout, 2013.
416 p. : ill. en coul. ; 26 cm.
200 recettes autour du barbecue pour changer des saucisses et autres côtes de porc : des conseils et astuces pour tout ce qui passe au grill ainsi que des recettes de salades et marinades. -- [l'Éditeur].



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18

Livre  
Grillades des quatre coins du monde
Outremont : Editions du Trécarré, 1999.
192 p., [16] p. de pl. : ill. en coul. ; 24 cm.
Des grillades aux accents exotiques "des quatre coins du monde". De quoi élargir vos horizons gastronomiques. [SDM]



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19

Livre  
Grillades d'été : viandes, poissons & légumes grillés
Paris : Larousse, 2010.
214 p. : ill. en coul. ; 17 cm.



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20

Livre  
Grillades et barbecue : [200 recettes & variations
[Paris] : Marabout, 2008.
239 p. : ill. en coul. ; 17 cm.



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21

Livre  
Grillades et barbecues : 80 recettes d'Amérique du Sud
Paris : Hachette cuisine, 2014, c2013.
207 p. : ill. en coul. ; 26 cm.



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22

Livre  
Grillades et rôtis
Paris : Marabout, 2005.
383 p. : ill. en coul. ; 19 cm.



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23

Livre  
Grillades véganes pour toute l'année : 125 recettes et cocktails endiablés
Lausanne, Suisse : L'Âge d'homme, [2015]
xiii, 222 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.



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24

Livre  
Les grillades végétariennes : 200 recettes pour des repas inspirés, préparés sur le gril
Varennes : AdA, 2008.
329 p. : ill. ; 25 cm.



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25

Livre  
Grilled pizza the right way : the best technique for cooking incredible tasting pizza & flatbread on your barbecue perfectly chewy & crispy crust ever
Salem, MA : Page Street Publishing Co., 2015.
208 pages : color illustrations ; 23 cm.



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26

Livre  
Grilling
New York : Simon & Schuster Source, c2002.
119 p. : ill. en coul. ; 24 cm.



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27

Livre  
Le guide complet des grillades végétariennes : plus de 150 recettes faciles et délicieuses à cuisiner sur le gril, à l'intérieur comme à l'ext
Varennes : AdA, c2007.
224 p. : ill. en coul. ; 24 cm.



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28

Livre  
Hamburgers ; Grillades ; Ailes et plus
Saint-Constant : Broquet, 2013.
288 p. : ill. en coul. ; 24 cm.



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29

Livre  
Kābāba i
Kalakātā : 365 Dina Prakāśana Prāibheṭa Limiṭeḍa, 2020.
113 pages : illustrations en couleur ; 27 cm.



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30

Livre  
Légumes grillés
[Paris] : La Margelle, c2000.
64 p. : ill. en coul. ; 21 cm.



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31

Livre  
Le livre du kamado : recettes & techniques pour maîtriser à la perfection votre kamado
[Vanves] : Marabout, [2020]
160 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 26 cm.



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32

DVD  
Le maître du grill. Saison 1 / [enregistrement vidéo]
[Montréal] : Serdy Video, c2009.
2 DVD (280 min) : son., coul. ; 12 cm + 1 livret ([8] p.).
Présentation de treize épisodes d'une série consacré à la cuisine au barbecue. [SDM].



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33

Livre  
One pan & done : hassle-free meals from the oven to your table
New York : Clarkson Potter/Publishers, [2017]
256 pages : color illustrations ; 23 cm



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34

Livre  
Plancha
Paris : Solar, 2005.
63 p. : ill. en coul. ; 20 cm.
Trente recettes pour toutes les occasions à cuire à la plancha: poissons, crustacées, viandes, légumes, etc. [SDM]



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35

Livre  
Plancha & BBQ party
Paris : Solar, 2014.
213 p. : ill. en coul. ; 23 cm.
90 recettes pour cuire viandes, poissons, légumes... à la plancha et au barbecue, des paupiettes de veau provolone aux aubergines à l'indienne. -- [l'Éditeur].



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36

Livre  
Plancha, brochettes, barbecue
[Paris] : Solar, [2014].
409 pages : illustrations en couleur ; 16 cm.



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37

Livre  
Recettes pour grillades sur feu de bois
Montréal : Stanké, c1999.
334 p. ; 21 cm.



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38

Livre  
Sheet pan suppers : 120 recipes for simple, surprising, hands-off meals straight from the oven : plus breakfasts, desserts, and snacks, too!
New York, NY : Workman Publishing, [2014]
viii, 295 pages : color illustrations ; 23 cm.



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39

Livre  
Smoke & spice : recipes for seasonings, rubs, marinades, brines, glazes & butters
London : Ryland Peters & Small, 2013
144 pages : colour illustrations ; 25 cm



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40

Livre  
Le soleil dans votre assiette.
Olen : Allegrio, [2006?]
335 p. : ill. en coul. ; 29 cm.



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41

Livre  
Stonewall Kitchen grilling
San Francisco, Calif. : Chronicle, 2010.
1 v. ; 21 cm.



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42

Livre  
Sur le gril
Outremont : Editions du Trécarré, c2001.
127 p. : ill. en coul. ; 27 cm.
Un chef qui a dirigé les cuisines des plus grands hôtels du Québec y va de son premier livre, proposant cinquante recettes de son répertoire culinaire consacrées à la cuisine sur le gril. Une section porte sur les épices, vinaigrettes et marinades nécessaires. Alléchantes illustrations en page de droite. [SDM]



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43

Livre  
Tout au barbecue
Paris : Albin Michel, 2009.
167 p. : ill. en coul. ; 27 cm.



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44

Livre  
Tout sur les recettes pour grillades : des brochettes de légumes aux burgers au thon : 300 recettes santé pour tous les grils
Varennes : AdA, 2012.
xii, 291 p. ; 24 cm.



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45

Livre  
Végé sur le gril
Varennes (Québec) Canada : Éditions AdA inc., [2018]
204 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.



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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.