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Titre Seitan : quand le blé remplace la viande / Sébastien Kardinal ; photographies, Laura VeganPower.
Auteur Kardinal, Sébastien, auteur
Éditeur Paris : Éditions La Plage, [2020]
©2020
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Genre français Livres de cuisine
Sujet français Cuisine (Gluten)
Cuisine végétarienne
Gluten
Viande -- Produits de remplacement
Description 79 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.
Public cible A 3.
ISBN 9782842217525 (broché)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 FRONTENAC - Adultes - Documentaires    641.6311 KAR  DISPONIBLE
 J-DE REPENTIGNY - Adultes - Documentaires    641.6311 KAR  DISPONIBLE
 L'ÎLE-DES-SOEURS - Adultes - Documentaires    641.6311 KAR  DISPONIBLE
 L'OCTOGONE - Adultes - Documentaires    641.6311 K18s 2020  DISPONIBLE
 LA PETITE-PATRIE - Adultes - Nouveautés    Cuisine  RETOUR 21-11-14
 MARC-FAVREAU - Adultes - Documentaires    641.6311 KAR  DISPONIBLE
 MORDECAI-RICHLER - Adultes - Documentaires    641.6311 KAR  DISPONIBLE
 ROSEMONT - Adultes - Nouveautés    Cuisine  RETOUR 21-12-09
 SAINT-MICHEL - Adultes - Nouveautés    EN TRANSIT
 SAUL-BELLOW - Adultes - Documentaires    641.6311 KAR  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.