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Titre One pot, pan, planet : a greener way to cook for you, your family and the planet / Anna Jones.
Auteur Jones, Anna (Food writer), author
Éditeur London : 4th Estate, 2021.
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Sujet anglais Vegetarian cooking
Cooking (Vegetables)
Seasonal cooking
Quick and easy cooking
Food waste -- Environmental aspects
Genre anglais Cookbooks
Sujet français Cuisine végétarienne
Cuisine (Légumes)
Cuisine saisonnière
Cuisine rapide
Gaspillage alimentaire -- Aspect de l'environnement
Genre français Livres de cuisine
Description 329 pages : colour illustrations ; 26 cm
Note Includes index.
Résumé "Award-winning cook Anna Jones blazes the trail again for how we all want to cook now: quick, sustainably and stylishly. In her exciting new book, One, the 'queen of the greens' gives over 150 recipes alongside dozens of ideas for super-quick one-pan, one-tray suppers. You can travel the world weekly from your kitchen with dishes such as: Persian noodle soup; Korean carrot and sesame pancakes; African peanut stew; baked dahl with tamarind-glazed sweet potato; and halloumi, mint, lemon and caramelised onion pie. With recipes for every occasion from a weeknight tahini broccoli on toast to the puddings and feasts, these inventive and varied recipes will become kitchen staples. All delicious, whether made vegetarian or vegan, Anna also helps you to reduce waste, use leftovers and make your kitchen plastic free. This book is good for you, your pocket and for the planet."--Publisher.
ISBN 9780008172480 Hardback
Autre titre 1 pot, pan, planet
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 AHUNTSIC - Adultes - Nouveautés  COLL. ANGL.  Cs  RETOUR 22-05-29
 BENNY - Adultes - Documentaires    641.5636 JON  RETOUR 22-05-21
 L'OCTOGONE - Adultes - Documentaires    641.5636 J762o 2021  DISPONIBLE
 LE PRÉVOST - Adultes - Nouveautés    RETOUR 22-05-24
 MORDECAI-RICHLER - Adultes - Nouveautés    RETOUR 21-12-19 FACTURÉ
 PARC-EXTENSION - Adultes - Documentaires  COLL. ANGL.  641.5636 JON  DISPONIBLE
 PIERREFONDS - Adultes - Cuisine et alimentation    641.5636 JON  DISPONIBLE
 VIEUX-SAINT-LAURENT - Adultes - Documentaires    641.5636 JON  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.