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Titre Emeril's Delmonico : a restaurant with a past / Emeril Lagasse.
Auteur Lagasse, Emeril.
Éditeur New York : W. Morrow, c2005.
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Sujet français Emeril's Delmonico (Restaurant : La Nouvelle-Orléans, Louis.)
Cuisine de la Louisiane -- La Nouvelle-Orléans.
Description 276 p. : ill.
Édition 1st ed.
Note Comprend un index.
ISBN 0060740469 (alk. paper)
9780060740467
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 INTERCULTURELLE - Adultes - Documentaires  COLL. ANGL.  641.59763 LAG  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.