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Titre La cuisine du Cambodge avec les apprentis de Sala Baï / [recettes de Joannès Rivière ; photos de Maja Smend].
Auteur Rivière, Joannès.
Éditeur Arles : P. Picquier, 2005.
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Sujet français Ecole hôtelière Sala Baï (Cambodge)
Cuisine cambodgienne.
Collaboration Agir pour le Cambodge (Association)
Description 171 p. : ill. (principalement en coul.) ; 27 cm.
Note "Un projet humanitaire Agir pour le Cambodge"
Glossaire.
Public cible A 4.
ISBN 2877308162 (br.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 AHUNTSIC - Adultes - Documentaires    641.59596 R  DISPONIBLE
 CARTIERVILLE - Adultes - Documentaires    641.59596 R  RETOUR 21-05-12
 FRONTENAC - Adultes - Documentaires    641.59596 R  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.