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Sujets français (1-23 de 23)
Cuisine (Citrons)

1

Livre  
Le Citron
Paris : Gründ, 1997.
63 p. : ill. en coul. ; 21 cm.
Quelque trente recettes à base de citrons, accompagnées de conseils et de techniques de préparation. [SDM]



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2

Livre  
Citron
[Montréal] : Éditions de l'Homme, 2004.
130 p. : ill. en coul. ; 22 cm.



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3

Livre  
Citron : 100 recettes et beaucoup plus
Montréal : Modus vivendi, 2013.
239 p. : ill. en coul. ; 23 cm.
Grâce à son parfum et à son acidité, le citron peut relever et aromatiser tous les plats, de l'entrée au dessert. Découvrez plus de 100 recettes salées ou sucrées, mais toujours citronnées : des citrons farcis aux sardines, à la parfaite tarte au citron meringuée, en passant par la blanquette de sole au citron, les filets de porc farcis aux pistaches et au citron confit, la limonade maison, les pâtes de fruits au citron, et bien d'autres surprises. -- [l'Éditeur].



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4

Livre  
Citron et autres agrumes : un concentré d'astuces pour votre maison, votre santé, votre beauté
Paris : Eyrolles, 2011.
139 p. ; 17 cm.



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5

Livre  
Le citron et le citronnier
[Paris] : Phare, 2001.
61 p. : ill. en coul.



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6

Livre  
Le citron et ses vertus
Paris : Presses du Châtelet, 2011.
217, [2] p. ; 23 cm.



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7

Livre  
Le citron : histoire, petites histoires, recettes--
Paris : Chêne, 1997.
111 p. : ill.



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8

Livre  
Citron jaune, citron vert
[Paris] : La Margelle, c2001.
64 p. : ill. en coul. ; 21 cm.



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9

Livre  
Le citron malin
Paris : Leduc.s, c2009.
210 p. : ill. ; 18 cm.



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10

Livre numérique  
Citron miracle [santé, beauté, cuisine, entretien ménager] / [ressource électronique] :
Montréal : Transcontinental, avril 2012.
1 ressource en ligne (175 p.) : ill.
Vous cherchez un moyen 100% naturel et économique de prendre soin de vous et de votre environnement? Ouvrez le tiroir à fruits! Le citron renferme des ingrédients actifs qui lui confèrent une multitude d'utilités. Un remède polyvalent : découvrez comment profiter de ses propriétés antiseptiques, antifongiques, diurétiques et antioxydantes pour traiter 74 maladies et affections (dont l'acné, le diabète, les feux sauvages, les fibromes, le rhume des foins... ).



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11

Livre  
Citron miracle : [santé, beauté, cuisine, entretien ménager]
Montréal : Transcontinental, 2012.
175 p. : ill. ; 18 cm.
Vous cherchez un moyen 100% naturel et économique de prendre soin de vous et de votre environnement? Ouvrez le tiroir à fruits! Le citron renferme des ingrédients actifs qui lui confèrent une multitude d'utilités. Un remède polyvalent : découvrez comment profiter de ses propriétés antiseptiques, antifongiques, diurétiques et antioxydantes pour traiter 74 maladies et affections (dont l'acné, le diabète, les feux sauvages, les fibromes, le rhume des foins... ).



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12

Livre  
Le citron : saveurs et vertus
Paris : Grancher, 2009, c2008.
129 p. ; 22 cm.



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13

Livre  
J'aime et je cuisine le citron
Paris : Rustica, 2006.
65 p. : ill. en coul. ; 20 cm.



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14

Livre  
The lemon cookbook : 50 sweet & savory recipes to brighten every meal
Seattle : Sasquatch Books, [2015]
xvi, 123 pages : color illustrations ; 21 cm



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15

Livre  
Lemon : over 100 recipes from appetizers to desserts
Montreal : Modus Vivendi, 2016.
238 pages : color illustrations ; 23 cm.



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16

Livre  
Les meilleures recettes de citron : 40 recettes salées et sucrées
Genève : Minerva, 2009.
95, [1] p. : ill. en coul. ; 23 cm.



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17

Livre  
Mes 100 recettes de citron
Genève : Minerva, 2007.
189 p. : ill. en coul. ; 26 cm.



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18

Livre  
Les miracles du citron : le guide du citron et de ses innombrables bienfaits
[Saint-Victor-d'Épine] : City : Ideo, 2011.
136 p. : ill. ; 21 cm.
Au sommaire: Album de famille - La culture du citronnier - Citron gourmand - Les multiples usages du citron. [SDM]



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19

Ress. Internet  
Noix de coco / Citron confit / Cuisiner en famille selon Marc-André Royal / [enregistrement vidéo]
Montréal : Société Radio-Canada, 2015
1 vidéo en continu (21 min 36 sec)



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20

Livre  
Oranges & citrons
[Paris] : Flammarion, c2001.
144 p. : ill. en coul. ; 26 cm.
"Recettes acidulées pour une cuisine du soleil". Une gamme variée de recettes, recueillies autour du bassin méditerranéen où, soit l'orange, soit le citron, constitue un élément essentiel du plat. Un soin particulier a été apporté aux illustrations. [SDM]



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21

Livre  
Les secrets du citron : [santé, beauté, cuisine, maison]
Paris : Larousse, 2011.
125 p. : ill. ; 16 cm.



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22

Livre  
Tout est bon dans le citron : beauté, santé, maison, régime, cuisine
[Montréal] : Québecor, 2012.
119 p. ; 23 cm.



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23

Livre  
Zest
Sydney, Australie : Murdoch Books, c2003.
224 p. : ill. en coul.



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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.