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Titre The food and cooking of the Caribbean Central and South America : tropical traditions, techniques and ingredients, with over 150 superb step-by-step recipes / Jenni Fleetwood and Marina Filippelli
Auteur Fleetwood, Jenni
Éditeur London : Lorenz Books, 2004.
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Sujet français Cuisine -- Amérique latine
Cuisine -- Caraïbes (Région)
Collaboration Filippelli, Marina
Description 256 p. : ill.
Note Comprend un index
ISBN 075481405X
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 INTERCULTURELLE - Adultes - Documentaires  COLL. ANGL.  641.5798 FLE  DISPONIBLE
 PARC-EXTENSION - Adultes - Documentaires    641.5798 F  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.