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Titre Canadians at table : food, fellowship, and folklore : a culinary history of Canada / Dorothy Duncan.
Auteur Duncan, Dorothy.
Éditeur Toronto : Dundurn Press, c2006.
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Sujet anglais Food habits -- Canada -- History
Cooking, Canadian -- History.
Food habits -- Canada -- History.
Cooking -- Canada -- History.
Sujet français Habitudes alimentaires -- Canada -- Histoire.
Cuisine -- Canada -- Histoire.
Description 248 p. : ill. ; 24 cm.
Note Index.
Bibliographie Includes bibliographical references (p. [219]-242) and index.
ISBN 155002647X
9781550026474
Autre titre Food, fellowship, and folklore : a culinary history of Canada
Culinary history of Canada
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 AHUNTSIC - Adultes - Documentaires    394.12097 D  DISPONIBLE
 BELLEVILLE - Adultes - Documentaires    394.12097 DUN  DISPONIBLE
 J-DE REPENTIGNY - Adultes - Documentaires    394.120971 DUNC  DISPONIBLE
 RIV-D-PRAIRIES - Adultes - Documentaires    394.12097 D  DISPONIBLE
 SAINT-LÉONARD - Adultes - Documentaires    394.1 DUN  DISPONIBLE
 SAUL-BELLOW - Adultes - Documentaires    394.1 D911c  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.