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Sujets français (1-7 de 7)
Cuisine (Caramel écossais)

1

Livre  
Caramel : 150 recettes, gestes techniques
Paris : Éditions de La Martinière, [2014]
395 pages : illustrations en couleur ; 30 cm.



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2

Livre  
Caramel, caramel & more caramel! : sweet and savory recipes for creative, caramel cuisine
Waterlown, MA : Imagine Publishing, [2016]
128 pages : color illustrations ; 21 cm.



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3

Livre  
Caramel : croquant & fondant
Paris : Marabout, 2012.
70 p. : ill. en coul. ; 20 cm.



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4

Livre  
Divin caramel
Luzern : Dormonval, 2008.
79 p. : ill. en coul. ; 24 cm.



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5

Livre  
Du caramel plein la bouche
[Paris] : Hachette, 2005.
159 p. : ill. en coul. ; 29 cm.



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6

Ress. Internet  
Jus de fruits et légumes / Tartinades de caramel / Boeuf Highland / [enregistrement vidéo]
Montréal : Société Radio-Canada, 2015
1 vidéo en continu (21 min 36 sec)



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7

Livre  
Recettes au caramel
[Paris] : Larousse, 2012.
60 p. : ill. en coul. ; 25 cm.



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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.