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Titre The politics of the pantry : stories, food, and social change / Michael Mikulak.
Auteur Mikulak, Michael, 1980-
Éditeur Montreal : McGill-Queen's University Press, 2013.
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Sujet anglais Food -- Social aspects.
Food -- Political aspects.
Food writing.
Sujet français Aliments -- Aspect social
Aliments -- Aspect politique
Cuisine -- Art d'écrire
Description viii, 250 pages ; 24 cm.
Bibliographie Includes bibliographical references (pages [225]-244) and index.
ISBN 9780773542761 (bound)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 DU BOISÉ - Adultes - Documentaires    394.12 M636p 2013  DISPONIBLE
 MORDECAI-RICHLER - Adultes - Documentaires    394.12 M  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.