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Titre
Les nouvelles recettes du soja : (tonyu, tofu) / Jean-Luc Danjou ; photos, Philippe Ducos.
Auteur
Danjou, Jean-Luc.
Éditeur
Colmar, France : Editions S.A.E.P., c1992.
Notice 8 de 17
Collection
Delta 2000, 0763-7411
Delta deux mille
Sujet français
Cuisine (Tofu)
Cuisine (Soja)
Description
64 p. : ill. en coul. ; 22 cm.
Note
"Qualité Sojaxa".
Public cible
A 4
ISBN
2737220998 (br.)
Bibliothèque
Note
Cote
Statut
BIBLIO-COURRIER - Adultes - Documentaires
COLL. FRANÇ.
641.65655 D
DISPONIBLE
Notice 8 de 17
Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet
,
Monument à Émile Nelligan
(2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.
