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Titre Blueberries : 50 tried & true recipes / Julia Rutland.
Auteur Rutland, Julia Dowling, author, illustrator
Éditeur Cambridge, Minnesota : Adventure Publications, [2019]
Notice 4 de 5
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Genre anglais Cookbooks.
Sujet anglais Blueberries.
Cooking (Blueberries).
Genre français Livres de cuisine
Sujet français Bleuets
Cuisine (Bleuets)
Description 136 pages : illustrations ; 18 cm.
Note Includes index.
Dépouillement About blueberries -- The basics: syrups, jams, and more -- Beverages -- Breads and breakfast -- Cookies and cakes -- Pies and tarts -- Ice cream, crumbles, and more -- Appetizers, salads, and savory sauces -- Index.
Résumé Abundant and delicious, the blueberry is as beneficial as it is juicy. The succulent superfood is believed to help heart health, bone strength, mental health, and much more! With a flavor that ranges between tart and sweet, blueberries are perfect as a topping, in a blended drink, and on their own. Plus, their versatility goes far beyond the obvious. The author includes 50 recipes using blueberries. From drinks and desserts to breads, salads, and even main dishes, the options presented here will become instant family favorites, relished time and again.
ISBN 9781591938477 (paperback)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 L'OCTOGONE - Adultes - Documentaires    641.64737 R978b 2019  DISPONIBLE
 
 
 
   
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.