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Titre Les bleuets / Elaine Elliot et Virginia Lee ; photographies de Steven Isleifson ; traduit de l'anglais par Marie-Claude Rioux.
Auteur Elliot, Elaine, 1939-
Éditeur [Halifax] : Editions Carré St-Louis, c1998.
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Collection [Saveurs des Maritimes]
Sujet français Cuisine (Bleuets)
Cuisine -- Provinces maritimes
Collaboration Lee, Virginia, 1947-
Description 62 p. : ill. en coul. ; 27 cm.
Note Index.
Résumé Sélection de recettes à base de bleuets comme dessert, bien sûr, mais aussi dans les plats principaux et accompagnements et jusque dans la soupe! Superbes photographies des plats prises dans des restaurants et auberges des Maritimes. [SDM]
Public cible A 4
Titre original Blueberries.
ISBN 0887804527 (br.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 BIBLIO-COURRIER - Adultes - Documentaires  COLL. FRANÇ.  641.64737 E  DISPONIBLE
 INTERCULTURELLE - Adultes - Documentaires    641.64737 ELL  DISPONIBLE
 JEAN-CORBEIL - Adultes - Documentaires    641.64737 E46b  DISPONIBLE
 MERCIER - Adultes - Documentaires    641.64737 E  DISPONIBLE
 PARC-EXTENSION - Adultes - Documentaires    641.64737 E  DISPONIBLE
 SAINT-MICHEL - Adultes - Documentaires    641.64737 E  DISPONIBLE
 SAUL-BELLOW - Adultes - Documentaires    641.64737 E46b  DISPONIBLE
 
 
 
   
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.