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Titre Full planet, empty plates : the new geopolitics of food scarcity / Lester R. Brown, Earth Policy Institute.
Auteur Brown, Lester R. (Lester Russell), 1934-
Éditeur New York : W.W. Norton & Company, [2012]
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Sujet anglais Food supply.
Food supply -- Political aspects.
Sujet français Crises alimentaires
Crises alimentaires -- Aspect politique
Description xiii, 144 pages : illustrations ; 23 cm
Édition First Edition.
Note Includes index.
Dépouillement Food: the weak link -- The ecology of population growth -- Moving up the food chain -- Food or fuel? -- Eroding soils darkening our future -- Peak water and food scarcity -- Grain yields starting to plateau -- Rising temperatures, rising food prices -- China and the soybean challenge -- The global land rush -- Can we prevent a food breakdown?
ISBN 9780393344158 (pbk.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-LÉONARD - Adultes - Documentaires    338.19 BRO  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.