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Titre Agents de conservation du futur [enregistrement vidéo] / Société Radio-Canada
Éditeur Montréal : Société Radio-Canada, 2018
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Collection La semaine verte
Sujet français Aliments -- Conservateurs
Aliments -- Conservation
Aliments -- Analyse
Aliments -- Composition
Habitudes alimentaires -- Canada
Sciences
Alimentation
Cuisine
Collaboration Mercier, Catherine 1974- journaliste
Michaud, Jean-François réalisation
Société Radio-Canada
Description 1 vidéo en continu (08 min 13 sec)
Durée 000813
Note De la collection audiovisuelle Curio.ca.
Disponible aux abonnés du réseau des Bibliothèques de Montréal [QMBM]
Réalisation: Michaud, Jean-François.
Distribution Journaliste: Mercier, Catherine, 1974-.
Résumé Une liste d'ingrédients la plus courte possible, des produits dont on peut prononcer les noms : voilà ce que bien des consommateurs recherchent! Mais pour arriver à conserver les aliments avec des produits naturels, il faut de la recherche. Reportage du 15 septembre 2018.
Note Mode d'accès : Web
Langue En français.
Sous-titré.
Note Source de la note descriptive : Société Radio-Canada
Type doc. Ressource Internet
   
   
   
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.