| Description |
1 vidéo en continu (21 min 36 sec) |
| Durée |
002136 |
| Note |
De la collection audiovisuelle Curio.ca. |
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Disponible aux abonnés du réseau des Bibliothèques de Montréal [QMBM] |
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Réalisation: Lescop, Kateri ; Réalisation: Thibault, Marie-Eve ; Réalisation-coordination: Ledoux, Mireille. |
| Distribution |
Journaliste: Despins, Johane ; Journaliste: Gagné, Denis. |
| Résumé |
Décrypter les produits importés. Traductions approximatives, absence d'un tableau conforme des valeurs nutritives, liste d'ingrédients en langue étrangère seulement : de nombreux emballages de produits alimentaires importés sont parfois difficiles à décrypter pour le consommateur. Les limonades. La belle saison est arrivée, accompagnée de cette envie irrésistible d'une bonne limonade glacée. Il en existe des dizaines sur le marché. Mais que contiennent-elles exactement? Souvent beaucoup plus que simplement du citron et de l'eau. 50 goûteurs à l'expo Manger santé de Montréal ont testé quatre marques différentes : Sealtest, Simply, Snapple et Tradition. Et la gagnante est? Le génie du goût. Nous avons tous du goût. Mais se servir de son sens du goût pour gagner sa vie n'est pas donné à tout le monde. Nous vous proposons une rencontre fascinante avec un aromaticien. |
| Note |
Mode d'accès : Web |
| Langue |
En français. |
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Sous-titré. |
| Note |
Source de la note descriptive : Société Radio-Canada |
| Type doc. |
Ressource Internet |
| Note |
Titre de l'épisode : Étiquettes de produits importés / Test de goût : Limonades / Génie du goût |
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