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Titre World food. Caribbean / Bruce Geddes.
Auteur Geddes, Bruce, 1969-
Éditeur Hawthorn, Vic., Australia : Lonely Planet Publications, 2001.
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Collection World food
Sujet anglais Food habits -- Caribbean Area
Cooking -- Caribbean Area
Gastronomy -- Caribbean Area
Food -- Caribbean Area
Caribbean Area -- Description and travel
Sujet français Habitudes alimentaires -- Caraïbes (Région)
Cuisine antillaise
Gastronomie -- Caraïbes (Région)
Aliments -- Caraïbes (Région)
Caraïbes (Région) -- Descriptions et voyages
Description 288 p. : col. ill., maps.
Note "For people who live to eat, drink & travel : with local recipes & culinary dictionary"
Includes index.
ISBN 1864503483 (pbk.)
Autre titre Caribbean
Lonely Planet World food Caribbean
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 RIV-D-PRAIRIES - Adultes - Documentaires    641.30097 G 2001  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.