Le portail officiel :Ville de MontréalAccueilMon dossierAideEnglish
Site Web du Réseau des bibliothèques publiques de MontréalCatalogue Nelligan :  Toutes les collections – Adultes et Jeunes
 

Ajouter à vos coups de coeur Nouvelle recherche Panier Vider le panier
 
 
 

 
     
Limiter la recherche aux exemplaires disponibles

 
     
 
Titre Bitter chocolate : investigating the dark side of the world's most seductive sweet / Carol Off.
Auteur Off, Carol
Éditeur Toronto : Vintage Canada, 2007.
Résultat Titre précédent Titre suivant  
 
Sujet anglais Chocolate industry
Cocoa trade
Chocolate industry -- History
Cocoa trade -- Social aspects
Chocolate industry -- Moral and ethical aspects
Sujet français Chocolat -- Industrie
Cacao -- Commerce
Chocolat -- Industrie -- Histoire
Cacao -- Commerce -- Aspect social
Chocolat -- Industrie -- Aspect moral
Description 328 p. ; 21 cm.
Édition Vintage Canada ed.
Bibliographie Includes bibliographical references and index.
ISBN 9780679313205
   
   
   
 
 
   
    Résultat Titre précédent Titre suivant

 
 
  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.