| Description |
475 p. : ill. ; 24 cm. |
| Note locale |
RA 2017-10-28 |
| Note |
Glossaire. |
| Bibliographie |
Bibliogr.: p. 459-[465] |
| Résumé |
En 1761, les autorités de Bayonne interdisent aux Juifs de faire du chocolat. Cette décision a des conséquences désastreuses sur l'entreprise de cacao de David Alvarez. Ce dernier et sa petite-fille Lune, qui négocie les prix, se donneront alors comme mission "de prouver à tous que leurs ancêtres ont été les premiers à apporter le secret du chocolat en Europe." (cf. quatrième de couverture). [SDM] |
| Public cible |
A 4. |
| Liaison |
Version numérique: Kahn, Michèle, 1940-. Cacao. [Saint-Cyr-sur-Loire, France] : Michèle Kahn & publie.net, 23 février 2012 9782814506145
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| ISBN |
2869700792 (br.) |
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