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Titre L'épinard, l'arroche et la tétragone / Jérôme Goust ; illustré par Fabien Seignobos.
Auteur Goust, Jérôme, 1949-
Éditeur Arles : Actes Sud, 2000.
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Collection Chroniques du potager
Sujet français Épinards
Arroches
Cuisine (Légumes verts)
Description 89, [4] p. : ill. ; 19 cm.
Note Glossaire.
Bibliographie Bibliogr.: p. [92-93].
Résumé Une collection qui met les légumes en valeur. L'épinard, l'arroche et la tétragone: histoire, botanique, culture, bienfaits, cuisine, etc. [SDM]
Public cible J++A 3
ISBN 2742726470 (br.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 SAINT-LÉONARD - Adultes - Documentaires    641.3541 GOU  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.