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Titre La bataille des rayons / Tous les chemins mènent aux arômes / Chaud, le chorizo [enregistrement vidéo] / Société Radio-Canada
Éditeur Montréal : Société Radio-Canada, 2015
Notice 1 de 4
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Collection L'épicerie
Sujet français Étalage
Épicerie -- Québec (Province)
Aromatisants
Saucisses
Cuisine (Saucisses)
Charcuterie
Alimentation
Nutrition -- Étude et enseignement
Cuisine
Cuisson
Enseignement commercial
Marketing
Collaboration Despins, Johane journaliste
Gagné, Denis journaliste
Lescop, Kateri réalisation
Royer, Kathleen réalisation
Société Radio-Canada
Description 1 vidéo en continu (21 min 36 sec)
Durée 002136
Note De la collection audiovisuelle Curio.ca.
Disponible aux abonnés du réseau des Bibliothèques de Montréal [QMBM]
Réalisation: Lescop, Kateri ; Réalisation: Royer, Kathleen.
Distribution Journaliste: Despins, Johane ; Journaliste: Gagné, Denis.
Résumé Au menu cette semaine : qui décide de l'emplacement des produits en épicerie? Nous démystifions les arômes artificiels et dégustons du chorizo.
Note Mode d'accès : Web
Langue En français.
Sous-titré.
Note Source de la note descriptive : Société Radio-Canada
Type doc. Ressource Internet
Note Titre de l'épisode : La bataille des rayons / Tous les chemins mènent aux arômes / Chaud, le chorizo
   
   
   
 
 
   
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.