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Titre High steaks : why and how to eat less meat / Eleanor Boyle.
Auteur Boyle, Eleanor, 1953-
Éditeur Gabriola Island, B.C. : New Society Publishers, c2012.
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Sujet anglais Livestock -- Ecology.
Animal industry -- Environmental aspects.
Animal culture.
Animal culture -- Environmental aspects.
Food of animal origin -- Health aspects.
Animals -- Food.
Sujet français Bétail -- Écologie
Industrie animale -- Aspect de l'environnement
Élevage
Élevage -- Aspect de l'environnement
Aliments d'origine animale -- Aspect sanitaire
Animaux -- Alimentation
Description viii, 247 p. : ill. ; 23 cm.
Bibliographie Includes bibliographical references and index.
ISBN 9780865717138 (pbk.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 DU BOISÉ - Adultes - Développement durable    338.176 B792h 2012  DISPONIBLE
 J-DE REPENTIGNY - Adultes - Documentaires    338.176 BOYL  DISPONIBLE
 PIERREFONDS - Adultes - Économie, droit et affaires    338.176 BOY  DISPONIBLE
 RIV-D-PRAIRIES - Adultes - Documentaires    338.176 B  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.