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Titre My Portugal : recipes and stories / George Mendes, chef of Aldea, restaurant in New York City [and] Genevieve Ko ; photographs, Romulo Yanes.
Auteur Mendes, George
Éditeur New York : Stewart, Tabori & Chang, 2014.
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Sujet anglais Aldea Restaurant
Cooking, Portuguese
Cookbooks
Sujet français Aldea Restaurant.
Cuisine portugaise
Livres de cuisine
Collaboration Yanes, Romulo A, illustrator
Ko, Genevieve, author
Description 255 pages : color illustrations ; 29 cm.
Note Includes index.
ISBN 9781617691263 (hardback)
1617691267 (hardback)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 DU BOISÉ - Adultes - Documentaires    641.59469 M538m 2014  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.