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Titre Impact de la politique d'enrichissement des farines par l'acide folique sur la fréquence des malformations congénitales au Québec [ressource électronique] / [auteurs, Philippe De Wals, Fassiatou Tairou ; collaborateurs, Manale Ouakki, Martine Six
Auteur De Wals, Philippe, 1951-
Éditeur [Québec] : Direction des risques biologiques, environnementaux et occupationnels, Institut national de santé publique Québec, 2007
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Sujet français Acide folique dans l'alimentation humaine
Farine (Aliment) -- Aspect sanitaire -- Québec (Province)
Malformations -- Québec (Province) -- Aspect génétique
Collaboration Tairou, Fassiatou, 1979-
Institut national de santé publique du Québec. Direction des risques biologiques, environnementaux et occupationnels
Note Titre de l'écran-titre
Bibliographie Médiagraphie
Note Format PDF (325 Ko ; 42 p.)
Disponible aussi en version imprimée
Mode d'accès: Web
Archivé à Bibliothèque et Archives nationales du Québec
Type doc. Publication officielle
ISBN 978-2-550-49357-0
   
   
   
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.