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Titre De feuille en sucre-- d'érable / [recherche et réd., Pol Beaulne].
Auteur Beaulne, Pol, 1951-
Éditeur [Scott-Jonction, Québec] : Inter-Paysages, c1983.
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Sujet français Érablières -- Québec (Province)
Cabanes à sucre -- Québec (Province)
Érablières.
Description 64 p. : ill. (certaines en coul.), cartes ; 21 cm.
Note Titre de la couv.
Bibliographie Bibliogr.: p. 62.
Note Glossaire: p. 61.
Résumé Cette plaquette remarquablement illustrée présente le temps des sucres, "à l'ancienne et à la moderne, à travers la cueillette, le transport, la préparation du sirop et des produits dérivés". Les auteurs se sont basés principalement sur le phénomène beauceron. Un intéresant chapitre concerne l'écologie de l'érablière. [SDM]
Public cible JA 5
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 AHUNTSIC - Jeunes - Documentaires    664.13 B  DISPONIBLE
 MERCIER - Jeunes - Documentaires  COLL. FRANÇ.  633.64 B  DISPONIBLE
 PLATEAU-M-R - Jeunes - Documentaires  COLL. FRANÇ.  633.64 B  DISPONIBLE
 RÉJEAN-DUCHARME - Jeunes - Documentaires  COLL. FRANÇ.  633.64 B  DISPONIBLE
 SAINT-CHARLES - Jeunes - Documentaires  COLL. FRANÇ.  633.64 B  DISPONIBLE
 
 
 
   
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.