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Titre Big Switcheroo : Boston Pizza [videorecording] / Canadian Broadcasting Corporation
Éditeur Toronto : Canadian Broadcasting Corporation, 2006
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Collection Venture
Sujet français Boston Pizza International
Sujet anglais Business -- Canada -- Case studies
Food service management -- Canada -- Case studies
Restaurant management
Waitresses
Chief executive officers
Corporations -- Decision making
Career development
Entrepreneurship
Management
Collaboration Buckner, Dianne host
Tighe, Tracie producer
Lack, Robert producer
D'Arcy McGee, Sheilagh producer
Canadian Broadcasting Corporation
Description 1 streaming video (43 min 37 sec)
Durée 004337
Note From the Curio.ca streaming audio-visual collection.
Available for the subscribers of Bibliothèques de Montréal [QMBM]
Producer: Tighe, Tracie ; Producer: Lack, Robert ; Producer: D'Arcy McGee, Sheilagh.
Distribution Host: Buckner, Dianne.
Résumé This popular business experiment places a waitress into the CEO's spot at head office and wraps an apron around the boss to determine whether he can handle the daily pressure in the restaurant. Each of them learn helpful lessons during their hands-on experience in a new world. Melissa better understands the decisions head office has to make, while Michael gains valuable insight to be used in developing the company's future plans.
Note Mode of access : Web
Langue In English.
Note Source of description from Canadian Broadcasting Corporation
Type doc. Internet resource
Note Episode Title : Big Switcheroo: Boston Pizza
   
   
   
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.