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Titre The cooking of southwest France : recipes from France's magnificent rustic cuisine / by Paula Wolfert.
Auteur Wolfert, Paula
Éditeur Hoboken, N.J. : J. Wiley & Sons, c2005.
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Sujet français Cuisine française -- France (Sud-Ouest)
Description 455 p., [16] p. de pl. : ill. en coul. ; 24 cm.
Édition Completely updated.
Note Index
ISBN 076457602X (alk. paper)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 CARTIERVILLE - Adultes - Documentaires    641.59447 W  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.