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Titre Citrouilles et potirons / Vreni Walther, Erica Bänziger ; [traduction, Annick Bigot].
Auteur Walther, Vreni.
Éditeur Paris : Auzou, c1998.
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Collection L'Art de cuisiner
Cuisine
Sujet français Cuisine (Citrouille)
Cuisine (Potiron)
Citrouille
Collaboration Bänziger, Erica.
Description 104 p. : ill. en coul. ; 23 cm.
Résumé Une centaine de recettes apprêtant la citrouille et le potiron, de la soupe aux desserts. Précédées d'un aperçu des origines de la citrouille et de ses espèces. [SDM]
Public cible A 4
ISBN 2733804839 (cart.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 AHUNTSIC - Adultes - Documentaires    641.6562 W  DISPONIBLE
 PARC-EXTENSION - Adultes - Documentaires    641.6562 W  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.