| Description |
188, [3] p. : ill. (principalement en coul.) ; 30 cm. |
| Bibliographie |
Bibliogr.: p. [190] |
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Webographie: p. [191] |
| Résumé |
La première partie de l'ouvrage comprend l'histoire de la pomme de terre, des conseils pour la culture et un guide des variétés. Les recettes de la deuxième partie nous la présente sous la forme d'entrée, de plat principal et de desserts. [SDM] |
| Public cible |
A 3. |
| ISBN |
284277437X (rel.) |
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