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Titre La bonne cuisine de Babette / [Élisabeth de Rozières] ; photographies, Alexandre Réty ; stylisme, Jean-Louis Serrato.
Auteur Rozières, Babette de, 1947-
Éditeur [Chevagny-sur-Guye] : Orphie, 2011.
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Sujet français Cuisine antillaise.
Livres de cuisine
Collaboration Réty, Alexandre
Serrato, Jean-Louis
Description 491 p. : ill. en coul. ; 24 cm.
Résumé Cuisinière au grand coeur, Babette porte haut les couleurs de ses îles natales pour exécuter une belle cuisine antillaise qu'elle mitonne avec amour et passion...
Ses spécialités subtilement épicées dont elle détient les secrets culinaires de sa grand-mère raviront tous les amoureux de la cuisine des îles. Grande voyageuse et curieuse de tout, Babette n a de cesse de réinventer sa cuisine au fils de ses rencontres et de ses expériences. -- [l'Éditeur].
Public cible A 4.
ISBN 9782877635202 (rel.)
Titre au dos Bonne cuisine de Babette de Rozières
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 BENNY - Adultes - Documentaires    641.59729 R  DISPONIBLE
 
 
 
   
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.