| Description |
143 p. : ill. en coul. ; 22 cm. |
| Note |
Index. |
| Résumé |
De l'apéritif au dessert, 60 recettes de cuisine destinées aux entomophages : cake aux vers de palmier, criquets sur canapés, cappuccino d'avocat aux vers de bambou, terrine de poisson aux vers de farine, nouilles sautées au scorpions, crumble pomme-framboise et vers de farine. Avec une sélection d'adresses pour se fournir en insectes. -- [l'Éditeur]. |
| Public cible |
A 3. |
| ISBN |
9782919006199 (br.) |
| Autre titre |
60 recettes à base d'insectes |
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