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Titre Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui et 125 recettes / Kathleen & Yves Paccalet ; photos, Marc Dantan ; stylisme et préparation des plats, Corinne Favrit et Céline Amphoux-Bruel.
Auteur Paccalet, Kathleen
Éditeur Paris : Hoëbeke, 2009.
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Collection D'hier et d'aujourd'hui
Sujet français Légumes
Cuisine (Légumes)
Collaboration Paccalet, Yves, 1945-
Description 141 p. : ill. en coul. ; 30 cm.
Bibliographie Bibliogr.: p. 139.
Webographie.
Public cible A 4.
ISBN 9782842303600 (rel.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 MARC-FAVREAU - Adultes - Documentaires    641.35 P  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.