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Titre Champignons / Régis Marcon ; photographies, Philippe Barret ; stylisme, Nathalie Nannini.
Auteur Marcon, Régis, 1956-
Éditeur Paris : Éditions de La Martinière, 2013.
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Sujet français Cuisine (Champignons)
Champignons.
Livres de cuisine.
Description 415 p. : ill. en coul. ; 29 cm.
Note La couv. porte en outre: 65 champignons, 140 gestes techniques, 100 recettes, épicerie fine.
Index.
Bibliographie Webographie.
Public cible A 4.
ISBN 9782732454832 (rel.)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 J-DE REPENTIGNY - Adultes - Documentaires    641.658 MARC  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.