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Titre The defined dish : healthy and wholesome weeknight recipes / Alex Snodgrass ; photography by Kristen Kilpatrick ; foreword by Melissa Urban
Auteur Snodgrass, Alex, author
Éditeur Boston ; New York : Houghton Mifflin Harcourt, 2020
©2019
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Genre Cookbooks
Sujet anglais Cooking (Natural foods)
Gluten-free diet -- Recipes
Wheat-free diet -- Recipes
Low-carbohydrate diet -- Recipes
Genre Livres de cuisine
Sujet français Cuisine (Aliments naturels)
Régimes sans gluten -- Recettes
Régimes sans blé -- Recettes
Régimes hypoglucidiques -- Recettes
Collaboration Kilpatrick, Kristen, photographer
Urban, Melissa, writer of foreword
Description xi, 291 pages : color illustrations ; 24 cm
Note Includes index
Dépouillement Pantry staples -- Nourish. Not punish -- Mom-bo Italiano -- Tacos y más -- Better than takeout -- Satisfying salads -- Soups for the soul -- Taste of the Mediterranean -- Curried and spiced -- Date night dinners -- Southern charms -- Cleaned-up kid food -- Back to basics
Résumé "Gluten-free, dairy-free, and grain-free recipes that sound and look way too delicious to be healthy from The Defined Dish blog, fully endorsed by Whole30"-- Provided by publisher
With gluten-free, dairy-free, and grain-free recipes that sound and look way too delicious to be healthy, Snodgrass has created a cookbook people can turn to after completing a Whole30. The recipes are easy enough to prepare even after a busy day at work. There are no esoteric ingredients, but instead something to suit every taste. Each dish is clearly marked if it is Whole30 compliant, paleo, gluten-free, dairy-free, and more. And variations are included, so that recipes can work for almost any diet. -- adapted from Amazon.com info
Liaison Digital version: Snodgrass, Alex. Defined dish. Boston : Houghton Mifflin Harcourt, 2020 9780358004004
ISBN 9780358004417
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 DU BOISÉ - Adultes - Documentaires    641.563 SNO  DISPONIBLE
 L'OCTOGONE - Adultes - Documentaires    641.563 S673d 2019  RETOUR 20-10-05
 PIERREFONDS - Adultes - Cuisine et alimentation    641.563 SNO  EN TRANSIT +1 RÉSERVATION(S)
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.