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Titre Guittard Chocolate cookbook : decadent recipes from San Francisco's premium Bean-to-Bar chocolate company / Amy Guittard ; foreword by Alice Medrich ; photographs by Antonis Achilleos.
Auteur Guittard, Amy.
Éditeur San Francisco : Chronicle Books, c2015.
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Sujet anglais Cooking, Chocolate
Cookbooks
Sujet français Cuisine (Chocolat)
Livres de cuisine
Collaboration Guittard Chocolate Company.
Description 177 pages : color illustrations ; 26 cm
Note Includes index.
ISBN 9781452135335 (paperback)
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 INTERCULTURELLE - Adultes - Documentaires    641.6374 G  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.