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Titre Rollande Desbois : la gastronomie en héritage / Anne Fortin et Émilie Villeneuve ; préfaces de Josée Di Stasio, Normand Laprise et Christine Lamarche.
Auteur Fortin, Anne, 1950- auteur
Éditeur Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, une société de Québecor média, [2018]
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Genre Biographies
Sujet français DesBois, Rollande, 1927-
Cuisinières (Personnes) -- Québec (Province) -- Biographies
Gastronomie -- Québec (Province)
Collaboration Villeneuve, Émilie, 1981- auteur
Description 147 pages : illustrations ; 23 cm.
Public cible A 4.
ISBN 9782761950695
Autre titre Gastronomie en héritage
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.