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Titre 500 Chinese recipes : fabulous dishes from China and classic influential recipes from the surrounding region, including Korea, Indonesia, Hong Kong, Singapore, Thailand, Vietnam, and Japan / contributing editor, Jenni Fleetwood.
Éditeur London : LorenzBooks, c2007.
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Sujet anglais Cooking, Chinese
Sujet français Cuisine chinoise
Collaboration Fleetwood, Jenni
Description 256 p. : col. ill. ; 31cm.
Note "Superb aromatic, spicy and exotic recipes made simple - from soups ans appetizers to fish, meat, rice, noodles and desserts - all shown in more than 500 beautiful photographs".
Includes index
ISBN 9780754817147 (lib. bdg.)
0754817148 (lib. bdg..)
Autre titre Five hundred Chinese recipes
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 MARIE-UGUAY - Adultes - Documentaires  COLL. ANGL.  641.5951 F  DISPONIBLE
 MORDECAI-RICHLER - Adultes - Documentaires    641.5951 F  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.