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Titre The century in food : America's fads and favorites / Beverly Bundy.
Auteur Bundy, Beverly
Éditeur Portland, Or. : Collectors Press, c2002.
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Sujet anglais Food habits -- United States -- History.
Gastronomy -- History
Sujet français Gastronomie -- Histoire
Habitudes alimentaires -- États-Unis -- Histoire
Description 192 p. : nombreuses ill. en coul.
Édition 1st American ed.
Bibliographie Bibliogr. et index.
ISBN 1888054670
   
   
 
Bibliothèque Note Cote Statut
 RIV-D-PRAIRIES - Adultes - Documentaires    394.10973 B  DISPONIBLE
 SAINT-CHARLES - Adultes - Documentaires    394.10973 B  DISPONIBLE
 
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.