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Titre Café : 30 recettes gourmandes sucrées et salées / Stéphanie Bulteau.
Auteur Bulteau, Stéphanie, 1977-
Éditeur Paris : Solar, c2013.
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Sujet français Café
Cuisine (Café)
Genre français Livres de cuisine
Description 61 p. : ill. en coul. ; 22 cm.
Note Livre en forme de percolateur.
Index.
Résumé Le café se révèle un merveilleux complice culinaire. Il flatte les papilles, réveille le caractère d'une viande, la saveur d'un poisson ou d'un légume, corse une sauce et souligne un velouté ou une vinaigrette d'un indescriptible et noble parfum. Prêt à mettre un grain de folie dans votre cuisine? -- [amazon.ca]
ISBN 9782263061325 (rel.)
   
   
   
 
 
   
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  Crédit, bandeau Nelligan :
Roseline Granet, Monument à Émile Nelligan (2005).
Square Saint-Louis, arrondissement du Plateau-Mont-Royal, ©Ville de Montréal 2006.